Ma maman c'est la meilleure !
Faute d’avoir des moules en cuivre qui sont inimitables, vous pouvez utiliser cette recette qui à été créée pour les moules en silicone Demarle. Le résultat n’est pas mal du tout! Ingrédients 620 g de lait 1 gousse de vanille 310 g de sucre 150 g de farine T45 2 œufs 3 jaunes 50 g …
Pour cette recette, j’utilise la plaque mini tartelettes Demarle (30 empreintes) Proportions : 1 pâte sablée 50g de beurre un citron 1 œuf 100g de sucre Préparation Avec le découpoir 6 cm, formez 30 disques et foncez-les dans les empreintes. Cuisez à blanc 5 mn. Prélevez le zeste et le jus du citron, faites les …
Ingrédients 3 blancs d’œufs 150 g de sucre 140 g de chocolat noir ou au lait Préparation : Préchauffer le four à 90°. Faire fondre le chocolat 2 mn au micro-onde. Dans le cul de poule, battre les blancs en ajoutant peu à peu le sucre. Incorporer délicatement le chocolat aux blancs par 2 ou 3 …
Ingrédients : Pour la crème d’amandes 120 g de sucre 60 g de beurre mou 120 g de poudre d’amandes 2 œufs 15 g de farine En fonction de votre goût, un peu d’arome d’amande Pour la galette 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 œuf pour la dorure Préparation de la crème d’amandes : Dans le cul …
Camille n’a pas beaucoup de temps pour cuisiner et c’est sans doute pour cette raison qu’elle fait ce gâteau qui est très rapide et facile à réaliser mais TROP BON! Ingrédients : 200 g de chocolat 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine Réalisation : Battre les oeufs et le …
CHOUQUETTES 100g d’eau 100g de lait 100g de farine T55 200g d’œuf (4 gros) 90g de beurre 4g de sucre 2g de sel Coût pour 36 chouquettes = moins de 2 euros Préparation Dans une casserole, faire bouillir le lait, l’eau, le sel, le sucre et le beurre. Hors du feu, ajouter la farine tamisée. …
D’après une recette Tupperware avec les « Empilodéco » Ingrédients : 150 g de chocolat noir 125 g de chocolat au lait praliné 20 g de beurre 200 ml de crème liquide 25 ml de sucre glace 60 g de gavottes (6 paquets de 2) Pour les copeaux : 30 g de chocolat noir Huile pour empilo deco …
Ingrédients pour 4 personnes 6 jaunes d’œufs 30 g de sucre 50 cl de crème fraîche liquide 20 schoko-bons Cassonade Préparation Préchauffer le four à 100°C. Dans cul de poule, battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Dans une casserole mettre 20 schoko-bons et ajouter la crème fraîche, chauffer …