C’est sur Food reporter que j’ai vu un cookie avec un coeur Oréo. J’ai décidé de faire celui ci et l’accueil du « public » a été à la hauteur de mes espérances.
Ingrédients pour 5 gros cookies
- 2 jaunes d’oeufs
- 150 g de farine
- 40 g de sucre poudre
- 40 g de cassonnade
- 75 g de beurre 1/2 sel
- 1/2 sachet de levure
- 100 g de chocolat au lait
- 6 Oréos
Préparation :
- Mélanger farine, levure chimique, et sucre
- Ajouter les jaunes d’oeufs puis le beurre mou et enfin le chocolat coupé grossièrement
- Former les biscuits et les déposer sur une plaque de cuisson ou une toile silicone
- Cuire une quinzaine de minutes à 180° (les cookies sont cuits quand le bord a légèrement bruni)
