Patisseries

Cookies de Renan

Mes tout premiers cookies

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat noir 80 g de beurre
  • 125 g de cassonade 125 g de farine
  • 1 œuf

Préparation :

  • Mettre le beurre, le sucre et l’oeuf dans une terrine, malaxer vivement.
  • Incorporer la farine puis le chocolat râpé.
  • Former des boules, les disposer sur la plaque puis les aplatir,
  • Elles doivent faire 1 cm d’épaisseur
  • Cuire 10 mn à 210°

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