Ingrédients
- 100 g de crackers (tucs)
- 100 g de beurre fondu
- 160 g de ricotta
- 90 g de fromage ail et fines herbes
- 2 gros œufs
- chorizo
- ciboulette
Réalisé dans une plaque mini-muffins Flexipan
Préparation :
- Préchauffer le four à 170°
- Mixer les crackers et mélangez les au beurre fondu.
- Répartir cette base dans les moules à petits fours.
- Fouetter le fromage, la ricotta et les œufs.
- Ajouter les lamelles de chorizo et la ciboulette ciselée.
- Répartir cette préparation sur la base de crackers.
- Faire cuire 15 à 20 minutes.
- Laisser tiédir avant de démouler et réservez au frais au moins 4 h.
- Décorer de ciboulette.
BON APPÉTIT !
