Ma maman c'est la meilleure !
J’ai découvert cette recette grâce à Catherine qui m’a invitée à une réunion Thermomix, je l’ai refaite dans mes « gamelles » (toujours pas une adepte du Thermomix). Ingrédients pour 4 personnes 300 g d’escalopes de poulet 2 càs d’épices cajun 200 g de crevettes cuites et décortiquées 120 g d’oignons hachés 20 g d’huile d’olive 100 …
Ingrédients pour 2 personnes 2 escalopes de poulet 2 pommes 2 cuillères a soupes de crème fraîche épaisse 1 càs de sucre 1 bon morceau de beurre 60g de coulommiers (mais vous pouvez prendre d’autres fromages). Préparation : Faites dorer les escalopes dans une poêle anti-adhésive et réservez. Mettez le beurre dans la même poêle …
Ingrédients: 600 g blancs de poulet 1 échalote 1 oignon 1 càs de lait en poudre 2 càs de son d’avoine 1 càs de curcuma 1 càs de moutarde 1 boule de mozzarella Persil ciselé Sel, poivre Préparation : Découpez les blancs de poulet en gros cubes, mettez-les dans le bol du robot avec échalote et …
Ingrédients pour 4 personnes: Pour les escalopes: 600 g de blanc de poulet 200 g d’oignon 80 g de Saint Môret Pour le risotto 320 g de riz 15 cl de vin blanc 30 cl de bouillon de volaille le reste du Saint Môret 100 g de crème fraîche Une poignée de petits pois Préparation …