Escargots aux raisins ou au chocolat
Ingrédients Pour la pâte : 2 oeufs 240 g de lait tiède (35°) 500 g de farine T 55 1 sachet de levure de boulanger 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre coupé en dés Pour la crème pâtissière 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre 20 g de Maïzena 250 g …